明日からランチがスタートしますよ

梅田界隈では少ないと思われる、スペインテイストを全面に出したランチがめじろ押し
日替わりで、パエリア／カルドソ（スペイン風リゾット）が楽しめ、さらに有機野菜を使った女性にうれしい『サラダランチ』をご用意

さらに、今だけランチドリンク無料のサービスチケットを配布してます
食後においしいコーヒーで、ホッと一息
午後からの仕事の活力にしてください

ご近所でお勤めのみなさま、梅田に用事で来られた方々、ランチを楽しむことが趣味の方々、いろんな方のご来店をお待ちしております。

久しぶりのランチ営業で、仕事勘を取り戻せるか、少し心配している「ますとびー」ですが、バタバタ感を楽しみながらやっていきたいと思います

２００インチの大型スクリーンとプロジェクターがあるのに、２次会以外では使われていないというこの事実…

非常にもったいない

著作権やらの問題が発生することがわかったうえでも、「スポーツバー」的な営業をしてみたい

それ以外でも、会社のミーティング、大型のセミナー、各種イベントなどにも活用していただけるスペースと、音響やマイクも揃えてますんで、気になった方はUNICOにGO

来月からは、ランチと貸切がセットになったプランもご用意していきますので、一度「ぐるなび」をごらんくださーい

６月１日から始まるランチのメニューが決定

スペインな感じに仕上がってますよ

　日替わりパエリアランチ　　　￥８５０

　日替わりカルドソランチ　　　￥８５０
　　　　　　（カルドソとは、スペイン風のリゾットです）

　アサリと甘えびのフィディアランチ　　　￥９００
　　　　　　（フィディアとは、パスタのパエリアです）

上記のランチには、サラダ／スープ／前菜１品がセットでついてきます。

　有機野菜のサラダと前菜３種の「ベジタブルランチ」　　￥８５０

　UNICOランチ（週代わりのランチ）　　￥８５０

と、個性豊かなスペインの郷土料理をお気軽に楽しんで頂ける内容になっております

ドリンクは、＋￥１５０でランチに付けることができます。

皆様の来店を、お待ちしております

昨日はバースデーのお客様が、２組いました

ハッピーな瞬間に立ち会うと、自分たちもハッピーな気分になれますよね
そんな瞬間が大好きなスタッフばかりなので、総出で２組をお祝いしました。どちらも喜んでもらえたんでハッピーな気分に浸れました

そんなパーティーをもっとunicoでやってもらいたい

パテシエ特製のバースデーケーキをご用意できるプランがありますよ
「ぐるなび限定　バースデープラン」
２名様から２０名様まで対応しています
陽気なスタッフばかりなので、お誕生日を盛り上げれること間違いなし
サプライズも相談次第ではできますんで、次の誕生日パーティーは是非unicoで

仕事が終わったら、友達の誕生日を祝いに行かなければ

昨日は、休みだったので、友人と外食してきました

地元が淀川区なので、西中島のインド料理店に行ってきました。
以前も一度行ったことがあるお店だったので、おいしかったなと言う記憶を信じたんですが…

おいしいものとイマイチなものとの差が激しかったな…

「キーマカレー」「エビのカレー」「ナン」はおいしかったですね
「ほうれん草ペーストのカレー」は、味がぼけていて何が特徴なのかわからなかったんで、期待はずれでした

ナンを４人前頼んでしまったので、かなりお腹いっぱいになってしまいました
うーん、実に食い過ぎだ

やっぱおいしいとついつい食べ過ぎてしまう、楽しいと飲んでしまうと感じた一日でした

お店は、昨日はトルコ人の団体がいたらしく、スタッフがてんてこ舞いになりかけていたみたいなので、休みで申し訳ないなと思いました

料理とワインの相性って、基本的にはコレって言う通説はありますよね。
例えば、肉→赤・魚→白みたいなもんです。

でも、これって、人それぞれどう感じるかも違うし、その日の気分・体調によってもかわってくると思うんです。
今日は、肉食べたいけどすっきりの白を飲みたいみたいな時があるはずなんです。

なので、お客様から、この料理に合うワインって聞かれると自分の主観だけにならないようにお勧めするように努力しています。
なるべく、好みを聞き、気分を聞くようにしています。

夏にむけて、すっきり飲みやすい白・赤を入荷予定です。
値段も手頃なものばかりを取り揃えていく予定ですので、決まり次第、ブログにて公開していきます！！

ランチが始まります。

スペインテイストをたっぷりと味わえる「パエリア」「フィディア（パスタのパエリア）」などをご用意しています。
毎週かわる『㊙ランチ』も一日限定？？食でご用意してます。（内容などは、来店されてのお楽しみ）

営業時間は、１１時３０分～１５時（１４時ラストオーダー）です。

お近くにお勤めの方、ちょっと違うランチを食べて見たいと言う方などなど、たくさんのお客様のご来店をお待ちしております。

UNICOという名前の由来

それは、スペインの誇る最高級ワイン「ベガ・シシリア・ウニコ」から取った名前です
お値段、味ともにフランスの１級シャトーのワインにもヒケをとらない逸品です

けっして、家具屋の「UNICO」さんから、パクったわけではありません

本日は、２次会営業で貸し切りです
ご来店予定のお客様には、ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください

２次会

幸せな２人の門出に立ち会える仕事をできて、自分もうれしくなるマストです
式場でも働いていましたが、２次会ぐらいがザックバランで、雰囲気も温かく好きです

自分自身にも、幸せが訪れて欲しいのですね…

そんなこんなですが、「UNICO西梅田」では、貸し切りパーティーを随時受付中です。

１００名を超えるパーティーから、個室を使っての８名～２０名まで、フロアー貸し切り３５名以上などなど様々なかたちで対応しています。
ケーキや演出も多数用意してます。

「アヒージョ」

について書きます

アヒージョとは、ガーリックオイル（ペペロンチーノのオイルに煮たオイル）で、食材を煮揚げしたようなお料理です

食材も柔らかく仕上がるため、思った以上に食べやすい一品です

鶏肉、キノコ、魚介など様々な食材を、この調理法で召上がることができます
ワインのアテには、ぴったりですよ～